Valged veinid

Saksamaal on kokku 13 veinipiirkonda, milles ainult kahes kasvatatakse tumedamaid viinamarjasorte rohkem kui heledaid. See on nii, kuna Saksa jahedapoolne kliima sobib just heledate viinamarjade kasvatamiseks. Seetõttu ongi valgete veinide osakaal 70% kogu riigi veinitoodangust. Saksamaa veinisordid on kõik märkimisväärsed ja head, kuid pole luksuslikumat ega külluslikumat valget veini kui Rheinhesseni piirkonna Riesling. Siinkohal võib ära märkida, et Riesling on Saksamaa valgete viinamarjasortide täielik kroonjuveel ja ilmselt Chardonnay kõrval ka parim sort terves maailmas.